Nên cho bé ăn cam quýt để giúp hệ tiêu hóa tốt hơn, đồng thời bổ sung các vitamin cần thiết.

Cụ thể hơn, nếu thiếu vitamin A, bé có thể sẽ bị nhiễm khuẩn đường hô hấp và mắc các vấn đề về đường tiêu hóa. Thiếu vitamin C sẽ khiến bé dễ bị chảy máu dưới da và niêm mạc, giảm sức đề kháng. Thiếu vitamin K sẽ khiến bé bị mắc các bệnh xuất huyết não, màng não, thiếu canxi dẫn đến còi xương…

Nếu không may con bạn nằm trong nhóm trẻ bị thiếu vitamin và khoáng chất thì việc bổ sung đầy đủ những chất này cho con là việc làm rất cần thiết. Tuy nhiên, việc cung cấp vitamin, khoáng chất cho con cũng cần phải hết sức thận trọng để trẻ không gặp phải bất kỳ tác dụng phụ nào. Tốt hơn hết cha mẹ nên bổ sung vitamin cho con bằng cách cho trẻ dùng những thực phẩm tự nhiên.

Vitamin A

Cơ thể trẻ cần vitamin A để các tế bào phát triển một cách chính xác và giữ cho làn da khỏe mạnh, cho phép các tế bào tự sửa chữa và thúc đẩy tăng trưởng thích hợp, Vitamin A cũng tăng cường hệ miễn dịch và góp phần rất lớn đến việc đảm bảo cho trẻ có được thị lực tốt, đặc biệt là nhìn thấy vào ban đêm và cảm nhận màu sắc.

Các nguồn cung cấp tự nhiên tốt nhất của vitamin A là các loại thực phẩm như: sữa, gan; trái cây màu cam như: xoài và đào, và rau màu vàng hoặc xanh lá cây như: bí, cà rốt và cải xoăn.

Vitamin B

Vitamin B đầy đủ bao gồm các loại: vitamin B1 (thiamine), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B6 và vitamin B12. Các loại vitamin B cùng nhau thúc đẩy quá trình tăng trưởng bình thường ở trẻ bằng cách giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn đúng cách để sản xuất đủ năng lượng cho hoạt động hàng ngày.

Bổ sung vitamin cho bé thông qua những thực phẩm tự nhiên là cách tốt nhất để bạn đảm bảo bé yêu của mình luôn được khỏe mạnh và an toàn.

Các vitamin B cũng góp phần vào việc sản xuất các tế bào hồng cầu. Vitamin B là đặc biệt quan trọng bởi nó còn vận chuyển oxy đến các bộ phận khác nhau của cơ thể giúp cơ thể hoạt động tốt.

- Vitamin B1 có nhiều trong trứng, các loại hạt, các loại đậu, ngũ cốc, bánh mì và bột mì, thịt nội tạng và đậu Hà Lan.

- Vitamin B2 có trong sữa, trứng, thịt nạc, đậu và các loại hạt. Những loại rau có lá xanh như rau bina, cải xoăn và rau collard cũng có vitamin B. Nhiều loại bánh mì và ngũ cốc cũng có vitamin B2.

- Vitamin B6 có nhiều trong các loại đậu khô, chuối, bơ, thịt, gia cầm, các loại hạt và ngũ cốc. Một số thực phẩm tăng cường cũng có vitamin B-6.

- Vitamin B9 (hay còn gọi là acid folic) có nhiều trong măng tây, rau xanh, đậu, gan, thịt gà, trứng.

- Vitamin B12 có nhiều trong các loại trứng, sữa, các sản phẩm từ sữa, thịt, hải sản, thịt gia cầm và thịt nội tạng. Vitamin B-12 cũng có trong một số sản phẩm bổ sung.

Vitamin C

Dâu tây giúp bé tăng cường miễn dịch và chống nhiễm trùng rất tốt.

Còn được gọi là axit ascorbic, vitamin C đóng góp vai trò cho răng khỏe mạnh và xương chắc khỏe bởi vì nó giúp cơ thể hấp thụ các khoáng chất canxi và sắt. Trẻ đang phát triển rất cần vitamin C để sản xuất và tăng cường các mô collagen, giúp các tế bào kết nối với nhau. Hơn nữa, vitamin C giúp cơ thể chống nhiễm trùng và chữa lành xương và mô bị tổn thương, hư hỏng. Nguồn thực phẩm đáng tin cậy tự nhiên có nhiều vitamin C bao gồm trái cây như cam, quả mọng đỏ như dâu tây, ớt chuông, bông cải xanh, rau bina và cà chua.

Vitamin D

Chẳng khác gì mấy với vitamin C, vitamin D còn giúp cơ thể hấp thụ canxi, điều này rất quan trọng cho sự phát triển mạnh nhất có thể của hệ xương và răng ở trẻ. Thực phẩm có chứa vitamin D bao gồm cá, gan, lòng đỏ trứng và các loại sản phẩm có bổ sung vitamin D như ngũ cốc và sữa. Ánh sáng mặt trời là một nguồn vitamin D rất tốt cho cơ thể trẻ vì trong quá trình tiếp xúc với ánh sáng mặt trời sẽ làm cho cơ thể trẻ chuyển đổi một hợp chất tìm thấy trong da thành nhóm vitamin này.

Khi bổ sung vitamin cho bé, các bà mẹ cần lưu ý những điều sau:

- Ánh sáng mặt trời sẽ “hút” hết hàm lượng vitamin B2 nếu bạn đựng sữa tươi trong các chai thuỷ tinh trong suốt. Do vậy, nếu cho trẻ uống sữa, hãy chọn loại chai có màu đục để bảo quản sữa tốt hơn.

- Trước khi thái rau, hãy dùng một vài giọt dấm để lướt qua lưỡi dao. Điều này có thể làm giảm sự hao tổn vitamin C trong quá trình chế biến.

- Thiếu vitamin và khoáng chất đã không tốt cho sức khỏe, nhưng nếu thừa thì nguy hiểm không kém. Thừa vitamin A có thể gây ngộ độc, làm tăng áp lực nội sọ, khiến trẻ bị nôn nhiều, đau đầu, ảnh hưởng đến sự phát triển xương, có thể làm trẻ chậm lớn.

(Nguồn : MeBeOnline.vn )